domingo, 13 de abril de 2014

"Não somos máquinas, somos organismos biológicos" - Waldemar Guimarães


Vídeo muito interessante!

Uma das partes interessantes começa aos 3:10, onde o Waldemar fala que não somos robôs para seguir a mesma dieta todo dia, tendo em vista as variáveis do dia. Um bom exemplo dado foi o dia de treino de perna, que sabemos o quão desgastante e mais intenso é o treino dos membros inferiores comparado ao treino de músculos pequenos. E fala também da importância do "feeling" para ter uma boa resposta do corpo sabendo ouvi-lo.

Pois bem, muito boas as palavras do grande Waldemar no vídeo, mesmo assim tudo é discutível. Por isso, é bom estudar vários artigos e opiniões, filtrar e formar sua base de argumento.

Comentário pós-post:

Flavio Souza: "Espero um dia assistir uma palestra do mestre Waldemar aqui em Recife! Um grande profissional de Educação Física e com um nível de conhecimento altíssimo. Acho muito interessante a citação que ele faz em relação ao nosso gasto calórico ser variável durante a semana levando em conta diversos fatores como intensidade do treino e músculo treinado, com isso é necessário aumentar\diminuir a ingestão calórica. Mas é como você disse, tudo é discutível. Existem atletas competidores que defendem o oposto. O que nos resta é estudar os dois lados da moeda, observar resultados e opiniões, e formar nossas bases de argumento."


A polêmica do refri zero


É um bom tema a ser falado, tendo em vista as mais variadas opiniões. Pois bem, é cheio de conservantes, sódio um pouco alto e tem aspartame (que segundo alguns estudos, está associando a males à saúde, principalmente em pessoas sensíveis). Continuando... Não tem açúcar, zero carbo, zero caloria (isso que é levado em consideração pelos bodybuilders).

O refri "normal" tem uma grande quantidade de açúcar e os conservantes também. Compará-los e até mesmo apontar que a versão zero é pior é algo um tanto quanto questionável. Haja vista a quantidade grande de açúcar que jogará a insulina no teto, sem contar que ninguém toma só um copo de 200ml, até por causa do açúcar que "impulsiona" um consumo maior. Com isso, corre-se um grande risco de desenvolver uma resistência à insulina.

Enfim, o refri zero não é saudável, longe de ser, assim como utilizar recursos que estão inerentes ao mundo do esporte competitivo. O que é relevante é que o consumo de refri zero ajuda a continuar consistente na dieta, e isso é válido, muito melhor que tomar um copo de açúcar do refri normal ou um suquinho de fruta natural (que muitos tomam a torto e à direito, pensando que ali não tem caloria, pensando somente no aspecto "saudável", sendo que dependendo da fruta, há um bom impacto na glicemia, sem contar que na forma de suco o esvaziamento gástrico é mais rápido, consequentemente, o processo é mais rápido também).

A consistência na dieta é muito importante, portanto, meios que auxiliem nisso são sempre bem-vindos. Mas sempre procurar moderação.

Para completar, fica esse artigo que cita alguns estudos que vão contra o consumo de refri diet -> http://www.today.com/health/diet-soda-doing-these-7-awful-things-your-body-1C6558748?franchiseSlug=todayhealthmain

Há algumas coisas bem questionáveis, uma delas é o aumento de síndrome metabólica, sendo que não foi analisado o plano alimentar dos indivíduos estudados. E algo bom pra salientar é que muitos obesos trocam o refri normal pelo diet, porém por verem que estão tomando agora bebida sem caloria, aproveitam e compensam aquela quantidade em mais comida.

É um tema bem interessante para mais postagens.

Comentário pós-post: 

Flávio Souza: "Acho válido o consumo de refrigerantes zero quando se está em uma dieta e o consumo de carboidratos da dieta estão sendo bem selecionados. Um refrigerante normal, suco de "caixinha" ou o próprio suco da fruta quando adicionado açúcares podem afetar o resultado final. Mas tudo depende de um referencial. Para um bodybuilder de ponta, um refrigerante Zero não seria um problema na sua dieta em termos de resultado. Já em um indivíduo normal e que busca uma boa saúde, com certeza eu buscaria evitar ao máximo o refrigerante Zero por conta de componentes não-saudáveis presentes nele. Uma boa opção seria os "suquinhos de pacote" light."

Arlindo Pereira: "Bom falar também é chicletes zero também contém aspartame (pelo menos a maioria, se não me engano). E muitos wheys ainda tem em sua composição o aspartame, sendo mais caro um whey adoçado com sucralose."


"Na imagem acima uma refeição do Eduardo Corrêa. Ele que já relatou que toma coca zero em todas refeições exceto desjejum, mesmo em pré-contest."